银耳雪梨盅
简单
4人份
秋季滋补品，全家老少皆宜。你还在把雪梨切成块，炖银耳吗？那样的梨软趴趴也不好吃。我的食谱里还有其他的秋季滋补汤，缓解治疗干咳和预防感冒。因为家里有孩子一块儿吃，所以去掉了两味中药：川贝粉2克，南沙参5克 成人吃的话建议放这两味
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食材清单
其他
- （视梨大小）适量银耳
- 1个梨
- 1小块冰糖
- 1颗红枣
- 7-8粒枸杞
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，除冰糖以外，其他东西清洗以后放点水泡10分钟（川贝粉和南沙参也是这时候一起泡）水别太多，要放进梨里的
2
把梨从头部横切开，挖去梨心
3
把泡好的食材放进去，冰糖放中间，泡的水也舀进去
4
把盖子盖上，用牙签固定，装在小碗里，上锅蒸40分钟
5
蒸好的样子
6
不会很甜，清甜很香，孩子很喜欢喝这个水，滋阴润燥的好良品哦
7
梨也是甜的，不像切块儿煮的那种软趴趴没啥味道
