豆皮早餐饼 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：15个月以上 按这个法子做早餐饼，不用面、不用水，整个过程不到10分钟就可以上桌，中间的馅料可以放蔬菜、也可以放肉类、奶酪，想怎么吃都可以。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根鱼肠
- 25克番茄酱
- 2个鸡蛋
- 2克白芝麻
- 2克葱花
- 4张豆腐皮
- 50克西红柿
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：西红柿50克、番茄酱25克、鱼肠1根、葱花2克、鸡蛋2个、豆腐皮4张、白芝麻2克
3
操作时间：10分钟
4
难度分析：初级
5
西红柿划十字口，倒入沸水烫2分钟，剥皮切丁。
6
宝宝鱼肠、小葱分别切丁。
7
肠丁、葱末加入西红柿丁中。
8
宝宝如果不爱吃青菜，可以加一些切碎一些的青菜，这样不会噎到宝宝，他吃的时候也不会轻易的挑出来吐掉。
9
打入2个鸡蛋，用筷子将所有材料搅拌均匀。
10
开小火，热锅刷油，接着放入豆腐皮。
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豆腐皮问了南北方的姐妹，各种叫法太多了，豆腐皮、豆皮、千张、百叶、干豆腐...你们家乡豆腐皮叫什么呢？欢迎后台留言给君君。
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舀入蛋液，用勺子摊平抹匀。
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煎至蛋液凝固翻面。
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继续刷上自制番茄酱，酸酸甜甜超好吃的。
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撒入熟白芝麻。
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小火煎至蛋液金黄，对角折叠。
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一边慢慢卷起来，盛出。
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无敌卷卷饼就完成啦~可以切成合适的大小给宝宝食用，也可以给宝宝当成手指食物哦，一口一口的简直停不下来~
