酸奶米布丁
简单
4人份
看康熙来了的时候看到有人做米布丁，想起冰箱还有明天过期的牛奶于是做了一些改良变成酸奶米布丁。 这道甜点食材简单易做，很香很好吃哦~
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食材清单
其他
- 大米
- 牛奶
- 酸奶
- 香草精
调味料
- 白糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗干净后按照熬粥的比例加入牛奶大火煮开，接着放入白糖和两滴香草精小火慢炖；
2
待牛奶快敖干的时候用铲子边搅拌至米粒完全吸收牛奶呈晶莹饱满的状态；
3
将米粒放入搅拌机同时加入适量牛奶和备好的酸奶，用搅拌机打碎成泥状，盛入容器盖上盖子放入冰箱冷藏。
