烤箱版烤鱿鱼须
简单
4人份
不能出门撸串的日子，自己在家烤。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克料酒
- 15克油
- 15克鱼露
- 20克蚝油
- 250克鱿鱼须
- 适量烧烤粉
- 适量白芝麻
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼须先把外面的一层黑膜撕掉，洗净。
2
用美善品5分钟/50℃/速度5，黑膜更好去除。
3
我买的速冻鱿鱼须，比较粗那种，剪小块，如果是细的鱿鱼须不用剪短。
4
鱿鱼须洗净沥干后，用鱼露和料酒腌制20分钟，然后把水倒掉。
5
同时烤箱预热200℃。
6
蚝油和油拌匀，抹一半在鱿鱼须上，进烤箱烤10分钟，这时出了很多水，这些水要倒掉，不然会很腥，再抹上另一半酱料继续烤，细鱿鱼须再烤8-10分钟，粗的鱿鱼须，烤15-20分钟。
7
烤好后，撒上白芝麻和烧烤料就可以开动啦
