香糟毛豆海带丝
简单
4人份
江南名菜里最糟的一种做法，自然是糟制咯！ “糟”，“香糟”，江南特有的一种烹饪手法。尤其在夏天，糟制菜肴深受上海,苏杭及周边城市江南人家的追捧。
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食材清单
其他
- 海带
- 香糟卤
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜毛豆连壳煮熟之后，剥出毛豆仁
2
海带洗净泡发，煮熟后漓干切细丝
3
将毛豆仁和海带丝放入容器中，加入适量香糟卤拌匀，加盖放入冰箱冷藏4小时即可食用
