番茄炒刀削面
简单
4人份
最近超爱番茄烧的面条
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 一小勺芝麻油（香油）
- 适量刀削面
调味料
- 1勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡蛋单独炒好放置一旁备用
2
面条煮至八分熟 过冷水 ，碗里加一勺糖，半勺盐，一勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，一勺料酒，芝麻油少许 将面条拌均匀
3
将切好的番茄放锅里加适量油中火翻炒两分钟 在加适量冷水大火煮开 将番茄烧成酱状
4
放入青菜 鸡蛋 面条翻炒均匀即可。
