巧克力坚果曲奇
简单
4人份
这款饼干对于手残党特别友好，只要准备好食材，几乎是零失败，且味道很正，巧克力的香甜味中夹杂着坚果的香脆，而且是小朋友的最爱！
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食材清单
其他
- 100克坚果
- 115克黄油
- 180克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 8克玉米淀粉
蔬菜
- 200克巧克力豆
调味品
- 3克海盐
调味料
- 100克糖粉
- 50克红糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化的黄油加入糖粉，搅拌均匀。
2
红糖容易结块，建议过筛一下。
3
然后加入鸡蛋，拌成糊状。
4
筛入各种粉类，搅拌均匀。
5
加入喜欢的坚果和巧克力豆，我加入的是核桃仁，加入前烤箱先烤了15分钟，更香脆。
6
搅拌均匀后整成球形，我整了19个（建议可以小些，烘烤的时候更方便，喜欢大个的烤前可压扁些，否则受热不均，这是台式烤箱的问题，如果嵌入式的可忽略）可入冰箱冷藏1小时后分次烘烤，也可随吃随烤。
7
160℃ 18分钟左右，根据烤箱的脾性。曲奇放置的时候需要留出空间，以免粘在一起。
