宁波小吃灰汁团
简单
4人份
灰汁团顾名思义，就是用灰汁做成的团子 老底子的灰汁团，是用早稻草炆烧后的灰，放在水中浸泡，待灰沉底水变清后，取上面的干净的水，与新收割的早稻米粉做成的特色小吃，所以这种小吃受季节的限制。 现在用食用碱替代传统的早稻草灰，用粳米粉替代早稻米粉，这样就不受季节的限制了，想吃随时可以做着吃。
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食材清单
其他
- 250克粳米粉
- 2克食用碱
- 300ml水
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
