鳗鱼饭
简单
4人份
老婆在寿司店吃过鳗鱼饭后念念不忘，于是亲自动手。鳗鱼分已制作好的包装熟食，一般寿司店用的就是这种，便宜方便，加热就可以吃，我看了很多分享的菜谱也是做这种，我是鄙视的，要吃熟的去外面吃就好了。我选择的是活的海鳗（海鳝），78元一斤，冷鲜的30元一斤，还有另一种白鳝活的58元一斤。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺烧烤汁
- 1勺老抽
- 1条1.5斤海鳗（海鳝）
- 几滴芝麻油
- 半勺甜醋
- 半勺白醋
调味品
- 1勺蜜糖
调味料
- 2勺酱油
- 半勺白糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
