鲜嫩鲤鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺蚝油
- 1块300克老豆腐
- 1条1200克鲤鱼
- 5朵香菇
- 6瓣蒜
- 其他随意
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 3片姜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，老豆腐切块备用。
2
鲤鱼洗净
3
两面划刀
4
热油将姜葱蒜爆香，加入鲤鱼两面煎至微黄。
5
加入所有配料，加水500克左右，盖上锅盖大火煮开转小火大概15分钟。
6
闻到鱼香味加入香菜，葱段。起锅。
