祛湿补气小套餐丨茯苓红豆薏米粥和豆腐皮炖萝卜·圆满素食
简单
4人份
今天再给大家介绍一款祛湿粥，茯苓红豆薏米粥，茯苓粉自己打的会粗糙些，还是买的比较好。配上豆腐皮炖萝卜，冬天吃上一顿，暖暖的，效果好极了O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
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食材清单
其他
- 1份红豆
- 1份茯苓粉
- 2份薏米
- 少量植物油
- 少量胡椒粉
- 适量萝卜
蔬菜
- 适量豆腐皮
蔬菜类
- 少量姜末
调味料
- 少量盐
- 适量白糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【茯苓红豆薏米粥】
2
食材：一份茯苓粉、一份红豆、两份薏米，白糖适量，一般豆豆之类的，要泡几个小时
3
把红豆和薏米洗净，用他们体积10的水，预约6小时（不用电高压锅的，时间自己估计），选择豆类，口感软糯，第二天起来，红豆和薏米已经煮好
4
用少量水，把茯苓粉化开，倒进锅里，同时把白糖放进去，拌匀后选择煮粥功能，这样口感软糯，煮好以后就好了
5
请吧O(∩_∩)O
6
【豆腐皮炖萝卜】
7
做法：红萝卜和青萝卜（白萝卜也可以）去皮洗净切块放进汤锅里
8
豆腐皮是第一天冲洗干净后，用水泡好的。把豆腐皮捞起来切块，再准备些姜沫。泡豆腐皮的水别扔了，倒进汤锅，再放些水，淹过萝卜两三公分
9
煮到萝卜熟了，但还没有煮软的时候，把姜沫、豆腐皮、油盐放进去继续煮
10
还要放点胡椒粉，把他们放进去后继续煮开，转中火，煮到萝卜用筷子一戳就烂就行了
11
萝卜寒凉，放点胡椒粉可以调和，同时胡椒粉煮汤，汤味道很好，不需要再加味精等调味品，这汤，你喝了就忘不了。可放香菜或芹菜末，增香。
