荔枝花茶
简单
4人份
在炎热的夏季，给自己做一杯冰爽的荔枝花茶，将炎热瞬间驱散，是再惬意不过的事情。
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食材清单
其他
- 10g干洛神花
- 1片黄柠檬
- 200ml开水
- 250g白砂糖
- 2片青柠
- 400g冰块
- 500ml开水
- 80g荔枝果肉
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制糖浆的做法：
2
在200ml烧开的水中加入250g白砂糖和1片黄柠檬。
3
白砂糖全部融化后，关火，倒出，放至常温，备用。如果一次用不完，剩余的放入密封罐中，保鲜柜保鲜，可存放7-10天。
4
在500ml开水中，放入10g干洛神花，泡10分钟，过滤掉花瓣。然后在茶汤中加入200g冰块，使茶汤降温，云除茶汤中涩味。
5
在量杯中放入80g荔枝果肉，用捣棒将荔枝中的果汁捣出，加入200ml洛神花茶，糖浆50ml，200g冰块搅拌均匀。倒入玻璃中，加两片青柠和薄荷叶装饰。
