不能错过de隔夜法式厚吐司（咸口）
简单
4人份
当你拥有两个吐司的时候，就可以随便造了～ 最近各种解锁吐司🍞相关早餐menu📝 咸口厚吐司也安排上了
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食材清单
其他
- 10克有盐黄油
- 150克牛奶
- 1个（稍大留柄）串红番茄
- 1个口蘑
- 1片培根
- 2个鸡蛋
- 2根芦笋
- 5克无盐黄油
- 一片（5cm厚度）吐司切片
- 些许研磨黑胡椒
- 些许糖粉
调味料
- 1小撮食盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用的自己烤的布里欧修皇冠吐司，厚切一片5cm
2
准备一个深一些的长方形容器，可以放的下切片吐司即可
3
2个鸡蛋，150g牛奶和20g细砂糖打匀
4
建议用勺将上述蛋奶液慢慢的浇在吐司片上，让吐司充分吸收蛋奶液
5
一面浸泡一会儿后翻面继续浸泡
6
用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏一晚，是为隔夜
7
第二天一早，烤箱上下火210度预热，将吐司取出，准备一个铸铁锅（我这个直径19cm正好可以放入我的吐司）
8
5g无盐黄油放入铸铁锅中中火融化
9
小心放入吐司继续中火煎1-2分钟
10
放入烤箱中层210度烤20分钟
11
烤的同时准备配菜，串番茄对半切开，芦笋取笋尖部分，培根片对半切开，口蘑入不粘锅小火煎，加入一小撮食盐和适量黑胡椒调味
12
吐司烤完后取出表面撒些许糖粉
13
趁热放上10g有盐黄油和配菜
14
切块可吃，表面脆脆的内里软fufu的有点像布丁的口感
