南瓜海鲜焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜
- 大米
- 生抽
- 胡椒
- 蒜
- 香菇
海鲜
- 虾干
调味料
- 盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇和虾干分别用水泡发（水不要倒掉）
2
南瓜去皮切小块，泡发的香菇切丁，蒜剁碎
3
锅中热油，爆香蒜末。
4
加入南瓜块翻炒片刻，再加入大米翻炒，感觉有油裹在米粒上即可。
5
加入香菇、虾干、胡椒粉、生抽和盐翻炒均匀。
6
将全部材料放如电饭锅内，加入刚泡发香菇虾干的水，米饭与水的比例可比平时煮饭少1/3。煮熟即可。
