🔥好吃到舔盘🍜洋葱牛肉炒乌冬
简单
4人份
一个人在家的时候吃什么好呢？好吃到舔盘的洋葱牛肉炒乌冬是万万不可错过的🥳
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食材清单
其他
- 【制作料汁】
- 【腌制牛肉】
- 100毫升水
- 1个杏鲍菇
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1包乌冬面
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 3瓣蒜
- 半勺淀粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 150克牛肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝，蒜掰成蒜瓣，杏鲍菇切粒，牛肉切粒。
2
用一勺生抽，一勺蚝油，两勺料酒，半勺淀粉，黑胡椒腌制牛肉。
3
两勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺白糖，水，调成一碗料汁。
4
乌冬面捞一分钟，盛出来放入凉水备用。
5
锅烧热，放油，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。
6
锅烧热，洋葱、蒜瓣加入锅中煸炒，放入杏鲍菇粒煸炒至变色，加入牛肉煸炒一会儿，加入料汁，再放入乌冬面焖煮至收汁，一碗快手版的洋葱牛肉乌冬面就做好啦！
