Jerry 的奶酪饼干
简单
4人份
可可爱爱的奶酪🧀️造型饼干 制作简单 宝宝超爱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄液
- 200克奶油奶酪
- 250克低筋面粉
- 2个蛋黄
- 40克奶粉
- 40克黄油
调味料
- 1.5克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪我用的Kiri ，无盐黄油用的总统 。奶酪和黄油室温软化。食材提前称好备用。
2
奶酪和黄油加细砂糖，搅打均匀。
3
不需要打发，打至顺滑状态就好。
4
两个蛋黄分三次加入，打至充分混合
5
筛入低筋面粉、奶粉、盐
6
搅拌成团
7
手揉也可
8
揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏半小时
9
取出面团，擀成5mm厚的长方形
10
分切成小块长方形
11
再切成三角形
12
用吸管 随机戳洞 ，戳戳戳 边缘也戳一些更像奶酪的孔洞。整好形冷冻一会儿更好取下
13
烤盘上铺油纸，表面刷蛋液 （1个蛋黄打散）
14
烤箱需要提前预热 190度 。 饼干入炉改170度烤15-20分钟，看状态，饼干边缘焦黄即可。
15
满屋飘香
16
可可爱爱
17
宝宝最爱
