早餐饼（芹菜叶版）
简单
4人份
芹菜叶鸡蛋饼，真的好香，好好吃～～各位尝试做一次就知道啦～～
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食材清单
其他
- 一点点白胡椒粉
- 两个鸡蛋
- 两大汤勺面粉
- 少许植物油
- 适量清水
- 适量芹菜叶
蔬菜
- 几根小葱
调味料
- 少许白砂糖
- 少许食盐
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将中筋粉、鸡蛋、食盐、白砂糖、白胡椒粉、清水调成可以流动的面糊糊，静置十五分钟。
2
将洗净的芹菜叶和小葱切粒，放入调好的鸡蛋面糊糊里，拌匀。
3
平底锅里刷少许植物油（一定要冷锅冷油），倒入调好的芹菜叶鸡蛋面糊糊（薄薄的一层即可），摊匀，形成一个漂亮的圆形，然后再开小火，慢煎。
4
不一会，面糊糊就凝固了，拿着平底锅柄，轻轻晃动，圆饼和锅会分离开，再稍稍煎一会就翻面（拿着锅柄，用力一颠，即可翻面😄，这就是颠勺），不会颠勺的亲们可以用锅铲轻轻翻面。直到圆饼两面都形成些许焦黄色。滑到干净的砧板上，切片，摆盘。
5
配上番茄酱，超级好吃啊啊啊～～（上面是糯米粥和自己腌的酸豆角）忘记单独给饼饼特写啦😄😄
