花香米茶 与 莲花香冻｜一条视频
简单
4人份
春日百花齐放，很多鲜花做的美食赏心悦目，且可口养颜，与其他食材一起炒制冲泡的茶，对于久坐电脑前的上班族还有调养身体的功效。 美食达人 蓝晋 出品
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食材清单
其他
- #花香米茶
- #莲花香冻
- 100克莲子
- 100克黑枸杞
- 10克桂花
- 200克黑米
- 500克水
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花香米茶
2
细火慢焙黑米，等到表皮爆裂，略带微香即止。
3
把炒好的黑米放到竹篾摊凉。
4
将炒好的黑米与黑枸杞、桂花一同放入竹筒内密封待用。
5
莲花香冻
6
莲子倒入水中，和红糖一起，煮烂。
7
将莲子和汤一起放入榨汁机打碎。
8
将紫罗兰花置入模具底部，倒入浆汁
9
放凉沉淀后移入冰箱冷藏半小时，倒置取出，莲花香冻就完成了。
