土豆肉末饭
简单
4人份
今天的肉末土豆丁拌饭太太好吃了吧．浓郁的汤汁包裹着米饭、大宝吃上一口停不下来了😘😘还一个劲的说、妈妈这拌饭太好吃了、再吃一盆都不够😋😋明天能不能再来一份呢😂
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1碗米饭
- 适量小米椒、葱花
肉类
- 200克肉末
蔬菜
- 瓣蒜末
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末➕玉米淀粉1勺➕料酒1勺➕盐一点点抓均匀腌制一会待用
2
调酱汁：玉米淀粉1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕盐1茶匙➕鸡精1茶匙➕半碗清水搅拌均匀待用．
3
土豆去皮切丁、锅入倒少许油放入土豆丁、小火煎一下两面金黄盛出待用、
4
锅入少许油烧热放入蒜蓉爆香加入腌好的肉末翻炒至变色、倒入土豆丁翻炒片刻、倒入调好的酱汁、翻炒均匀、烧至汤汁浓稠即可
5
出锅放在米饭上面．撒上小米椒和葱花即可开动啦
