爽脆凉拌手撕蒜苗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 3勺醋
- 根蒜苗1把
调味品
- 少许克盐
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜苗洗净，热水汆烫，大约30秒就捞出沥干水分。
2
用牙签在蒜苗上划伤几道，然后手撕成细条。
3
大概这样粗细程度，加入所有调料，拌匀。
4
香醋最后淋上，可以随自己口味加入剁椒或者辣椒油。
5
冰镇一小时，就可以食用了。爽脆可口。
