卤香木耳鸡(电饭煲版)

简单 4人份

电饭煲一键搞定,淡淡的卤香,满满的胶质~吃!

卤香木耳鸡(电饭煲版)
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1大勺老抽
  • 20g木耳
  • 2只鸡腿
  • 2大勺生抽
  • 2小勺孜然粉/小茴香籽
  • 2片桂皮
  • 2片香叶
  • 少许料酒
  • 盐2小勺
  • 适量枸杞
  • 适量水
蔬菜类
  • 几片姜

营养成分

热量

456.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

773.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿清洗干净后备用木耳在水中泡发后清洗干净备用生姜切片

2

鸡腿放入汆水,放入料酒去腥

3

加清水,放入木耳、鸡腿,姜

4

将小茴香籽、盐(后加也行)、生抽、老抽、八角、香叶,枸杞放入

5

静置过夜,使更入味

6

/煮沸后转小火2小时

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