南瓜山药粥（贝贝瓜）
简单
4人份
庆丰包子有南瓜山药粥，想自己做一次。我用的贝贝瓜。
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食材清单
其他
- 1个贝贝瓜
- 1根山药
- 大半锅纯净水
- 适量大米
- 适量小米
调味料
- 2勺白砂糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药和贝贝瓜（去籽）洗净，不去皮，水煮熟。
2
两种米洗净。锅中倒水，烧开，下大米小米，转中火煮。
3
南瓜（熬粥用比较面甜的品种比较好，和面的话用那种大南瓜，肉嫩水分大不太甜）切成小块，煮熟的山药扒皮（用手搓一下就掉），切小段（其实已经软了，想弄成泥也行）。
4
南瓜，山药加入二米粥锅中继续煮20分钟。我加了两勺白砂糖，微甜。
5
出锅，配了清爽凉菜。
6
孩子们很喜欢！
