虾仁烧黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克料酒
- 2克味精
- 2克大葱
- 30克酱油
- 500克黄瓜
- 5克虾仁
- 豌豆5克淀粉
肉类
- 30克猪油
调味料
- 5克白砂糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，切成滚刀块，用开水焯一下捞出2。锅置火上，放入大油烧热，先放入虾仁炸一下，随即将葱末入锅，再下入黄瓜煸炒数下，烹入料酒、酱油，加入味精，白糖翻炒数下，淋入水淀粉勾芡，淋上少许明油即可
2
健康提示
3
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉
