无麦麸菜花芝士饼（电饼档）
简单
4人份
简单快手，材料随机。明天准备带酸菜鱼，蛋白质偏高，配上这个芝士饼早餐和零食提高优质脂肪摄入量！控制热量的宝宝要记得适当减少点油脂添加即可。 用烤箱效果应该更好，但是我今天懒了，明天要早出门，提前准备早饭，方便携带，冷热食用味道应该都不差！
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食材清单
其他
- 10g洋车前子粉
- 10克黄油
- 2个鸡蛋
- 约300g菜花
- 适量（不加也行）代糖
- 适量芝士碎
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新入手的搅拌机试用下，1.2L，小号两档调节不到50块，我真是居家小能手。以后不用费力切菜了。花椰菜切小朵，微波炉加热3分钟，菜花出水熟了，放入搅拌机打碎。
2
打好花椰菜碎加盐（如果有时间可以静置20分钟杀出汤，挤干水分再拌上其他料。赶时间没杀汤）。 黄油丁、洋车前子粉、黑胡椒（你喜欢的都行）。搅拌下，分次加入两个全蛋搅拌后不要报团。两勺一个圆饼放入电饼档煎下，凝固后翻面。我用了个二锅头口杯大小的玻璃杯直接扣在饼档上整理下造型。没盖盖子单面煎。主要是手慢
3
双面煎好，用刀中间划开。里面还挺美
4
原本就想煎个饼完事儿了。后来觉得厚度不错切开试了下放了芝士碎效果挺好。于是就把所有小饼都切开了。
5
加芝士碎特写镜头，然后合在一起放入饼档盖盖10多秒芝士化了就行！双十一买了一公斤芝士以后就这么吃，挺方便携带
6
成品看着很美味。明天早上到单位加热下配个咖啡，完美！
7
加热后味道不错！
