简约版酿冬菇
简单
4人份
无意间看到同事做的这道菜，觉得颜色漂亮摆盘好看。问了一下做法，原来和酿辣椒酿豆腐做法类似。 试着做一下，简单好吃，还好看😄
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食材清单
其他
- 约15朵香菇
- 若干生抽
- 若干生粉
- 若干瘦肉
蔬菜类
- 若干葱姜
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉剁碎，加入葱姜末、生抽、生粉、食用油拌匀，也可加耗油调味。
2
香菇去蒂后，将调好的肉碎塞进去
3
平底锅放油烧热，转小火煎有肉的那面
4
煎2分钟左右，用筷子翻面，再稍稍煎一下香菇。
5
放少量水，少许盐煮一下，给香菇入味
6
起锅前放入葱花和红辣椒
7
起锅了，漂亮
8
特写来一张
