粽叶糍粑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 13克油
- 200克红豆
- 300克糯米粉
- 适量粽叶
调味品
- 40克红糖
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料
2
1. 红豆泥: 加水用高压锅煮至软绵（用手可捻开），趁热把白糖倒入红豆用勺子压成泥
3
2. 粽叶片: 剪成适当的尺寸
4
3. 糯米面团: 糯米粉和红糖加温水，揉成面团
5
将红豆泥包入糯米团中，团成团，置于粽叶片上
6
上锅大火蒸10分钟。