巧克力香蕉卷
简单
4人份
这个方子是来自《孟老师的美味蛋糕卷》 在做的过程我自己稍稍改动了一点 最后成品很浓郁 巧克力的醇苦配上香蕉的香甜 还有什么比这更让人回味无穷
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食材清单
其他
- 110g淡奶油
- 16g冷水
- 16g无糖可可粉
- 20g黄油
- 36g低筋面粉
- 45g糖
- 64g蛋黄
- 96g蛋白
- 夹心配方⬇️
- 少许醋
- 蛋白霜配方⬇️
- 蛋黄糊配方⬇️
水果
- 两根香蕉
调味料
- 20g糖
- 8g糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
