杏仁燕麦核桃酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克杏仁片(熟)
- 10克椰蓉
- 10克橄榄油(黄油)
- 10克糖粉或棉白糖
- 10克黑白芝麻
- 2克小苏打粉
- 45克(过筛)中筋粉
- 50克牛奶
- 55克小粒碎片西麦燕麦
- 半只(留一些刷饼胚)鸡蛋
- 少许炼乳
- 适量克核桃小粒(熟)
- 适量蔓越莓剪碎
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备的糖、牛奶和橄榄油。
2
烤熟的杏仁片掰成小片。
3
烤熟的核桃仁掰成小粒；蔓越莓剪小粒
4
熟芝麻
5
将面粉、盐、糖、小苏打粉过筛后和燕麦片混合拌均。
6
加入椰蓉，鸡蛋，炼乳，橄榄油搅拌均匀，再加入牛奶混拌无干粉至成团，面团应该比较滋润。(如果面团比较干可再加牛奶调适)
7
面团加入杏仁片，蔓越莓，核桃，黑白芝麻轻轻揉匀。
8
将面团平均分成30克小团，揉圆、压扁，摆在烤盘上。
9
刷薄薄一层蛋液。
10
预热烤箱上下火180度；将烤盘放中层，上火175度，下火160度，循环风15-18分钟。
11
美味出炉，口感好赞！口味丰富的小零食，做起来吧。
