至尊版蛋黄鸡翅

简单 4人份
至尊版蛋黄鸡翅
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食材清单

其他
  • 1瓣蒜
  • 6咸蛋黄
  • 6鸡翅
  • 适量十三香
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量淀粉
蔬菜类
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

331.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

567.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅6个,咸蛋黄6个,料酒适量,盐少许,油适量。做法:鸡翅6个,正反面各划两刀,用少许盐、小葱,蒜,十三香料酒腌制15分钟-30分钟左右。

2

熟的咸蛋黄6个,碾碎。

3

裹上淀粉

4

油炸,控油

5

锅内留一点底油,放入咸蛋黄,炒出香味,起泡。

6

倒入鸡翅炒,让鸡翅裹上蛋黄

7

装盘出锅

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