鸡蛋这么做，颜值和口感提升不止一个档次|附椰奶咖啡做法
简单
4人份
颜值爆表，口感丰富‼️金黄的鸡蛋，粉红的火腿，绿色的蔬菜，白色的口蘑，和香浓的芝士碰撞的火花，惊艳了‼️再来一杯冰爽的椰汁咖啡，早上也太幸福了吧‼️
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食材清单
其他
- 180克椰奶
- 1根香肠
- 1片芝士片
- 2个口蘑
- 2勺料酒
- 4个鸡蛋
- 50ml咖啡
- 适量冰块
- 适量黑胡椒碎
海鲜
- 6只虾
蔬菜类
- 1把菠菜
- 2根葱
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾➕1勺料酒和适量黑胡椒腌制10分钟
2
口蘑切片，菠菜切段，香肠切丁，葱切段
3
鸡蛋打入碗中，加入1小撮盐和1勺料酒，搅拌均匀
4
打散的鸡蛋中加入葱花和香肠混合均匀
5
锅中刷一点油，放入口蘑和虾，待虾一面变色后翻面，放入菠菜，虾另一面变色后全部捞出
6
模具刷油，倒入8分满的鸡蛋液，放入口蘑和菠菜
7
1片芝士6等分，放入模具，再放入虾
8
烤箱180度预热后放入蛋液烤15分钟
9
调一杯椰奶咖啡：杯中放冰块，倒入3/4的椰奶，最后倒入泡好的咖啡
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椰奶和咖啡冲撞的味道，好好喝～
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鸡蛋杯的颜值是不是超级高，营养均衡，而且超好吃哟～