简单快手的鸡肉三丁炒饭
简单
4人份
夏天太热懒得做饭 冰箱刚好有鸡胸肉 这个炒饭绝对可以满足一个懒癌患者+馋嘴吃货
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两勺蚝油
- 适量白胡椒粉
- 适量豌豆
- 适量鸡胸
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
谷物
- 两碗米饭
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焖米饭（使用隔夜饭最好，我没有隔夜饭所以我是现闷的米饭）闷完打开锅盖晾着。
2
鸡肉切丁，用料酒、盐、白胡椒粉拌均腌制20分钟。
3
胡萝卜黄瓜洗净削皮后切丁备用，豌豆洗净备用。
4
锅中倒油开大火，油热后下葱姜炒香，然后下腌制好的鸡丁、炒变色后转中火，再依次下胡萝卜丁、黄瓜丁和豌豆，然后加入生抽和蚝油翻炒。
5
加入米饭一起翻炒至米饭炒散，然后加入适量盐和黑胡椒碎（我个人比较喜欢多加些黑胡椒碎，比较提味儿）然后就可以出锅啦。