抹茶与黑芝麻的蒸地瓜蛋糕
简单
4人份
书店看到的，自用
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食材清单
其他
- 1/2大匙抹茶A
- 1/3杯牛奶
- 150g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1又1/2大匙热水A
- 1大匙砂糖A
- 250g地瓜
- 2大匙枸杞
- 2大匙黑芝麻
- 2小匙泡打粉
- 70g砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合材料A，过滤，和砂糖混合，加入热水搅拌。
2
地瓜去皮切成1cm的地瓜丁，泡水后煮30秒-1分钟。枸杞泡水、黑芝麻稍加研磨。
3
低粉和泡打粉混合后过筛。
4
将1和砂糖、鸡蛋、牛奶混合，再加入2和3，用刮刀快速混合后分盛入模具。
5
放入水开后的蒸笼中，蒸15分钟。
