牛油果鸡蛋蔬菜沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 几朵西兰花
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒碎
- 适量生抽
蔬菜
- 1根小黄瓜
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有蔬菜放入苏打水中浸泡几分钟洗净，西兰花用开水烫下、西红柿切小块、黄瓜切圆片。
2
牛油果用小刀纵向划一圈，再扭开去籽，用刀沿着果皮划一圈取出果肉切块。
3
鸡蛋煮熟切块，然后将所有食材放入沙拉碗中，淋入少许盐橄榄油、调入适量生抽、撒上少许黑胡椒碎拌匀即可。
