蔓越莓纸杯蛋糕（宝宝版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2.5ml 泡打粉
- 40克纯牛奶
- 45克无盐黄油
- 适量蔓越莓
坚果
- 少许松子
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把放黄油的容器放在有开水的碗里，让黄油稍稍软化（注意不可以融化，要处于半固体状，如果液化了就上冰箱稍微冻一下），然后打蛋器打黄油，微微发白，边打边将糖粉分三次放入，打至体积微蓬松。2、鸡蛋液分三次加入黄油，让鸡蛋和黄油充分融合，（鸡蛋如果冰箱里拿出来的，在室温放一会儿，千万不能太冷）。3、面粉和泡打粉混合过筛。稍微搅拌一下4、倒入牛奶，面成面糊，放入蔓越莓。5、将面糊倒入纸杯，我的是 mini纸杯。在表面放点拨好的松仁。
2
这是君之版本，图片步骤。
3
我的蛋糕小，180度，烤16分钟，预热3分钟。观察蛋糕表面微微金黄，用牙签刺入，没有沾到面糊就是熟了。
