减脂养生的玉米全麦馒头（面包机揉面发酵）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 150ml水
- 200克全麦粉
- 20克蔓越莓
- 3克酵母
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机选择程序8，揉面程序，1小时30分钟，面桶里拿出来就是这样的状态。
2
就成七份
3
稍微揉一下搓圆，整形，放入蒸锅，静置发酵15-20分钟再开火蒸20分钟，关火后5分钟揭盖。
4
不易取出可浇上少量凉白开
5
粗粮没有白面好看，口感也粗糙一些，但是对身体有好处，饱腹感强，有减肥减脂需求的小伙伴可选择！
