香喷喷的煎饼果子
简单
4人份
(非专业，别吐槽我了吧？自己随便做做的，嘿嘿嘿)
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1小勺黄豆酱
- 1根小酸黄瓜条
- 1根火腿肠
- 1片香脆油条
- 3个鸡蛋
- 80克面粉
- 少许(我也没称过，主要看状态)水
- 少许芝麻
- 少量香辣酱
蔬菜类
- 2片生菜
- 少许香菜
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料洗干净切好，两个鸡蛋蛋散在碗中。香脆油条如图所示。
2
在小平底锅中放入少许油，将在碗中打散的鸡蛋倒入，制成鸡蛋饼。放出去凉凉后，切成小条壮。
3
准备这样的小铲子和竹蜻蜓(煎饼果子专业的工具)
4
小平锅洗净，放入切好的火腿肠煎香
5
面粉加水，调制成这样的面糊状态，一定要一点一点加水，一不小心就会变成很稀的液体状态。加入水后搅拌均匀，至无颗粒状就可以喽。
6
放入一大勺面糊在大大大平底锅中
7
用竹蜻蜓把小面糊摊平摊薄
8
再放上一个鸡蛋，用竹蜻蜓打散，平铺在整个面糊上
9
就是这样的状态，然后一定要在鸡蛋液还没熟的时候，迅速撒上一小把芝麻，香喷喷的熟芝麻，吃的时候满嘴都是芝麻的香味。
10
之后翻过面去，涂上黄豆酱和香辣酱，绕着边上涂就行，中间不需要哈
11
再用你的小手撒上香菜和香菜末
12
再放上生菜，小油条，香肠，鸡蛋条，小脆黄瓜条
13
之后用小铲子把两边折叠起来，中间再压一下，中间对着就可以产出来了。之后，没啥之后了，直接吃就行了。
