绝味牛排
简单
4人份
全鹏请潘潘吃牛排，一向节约的全鹏怎么会请吃大餐呢？ 全鹏只拿出二十多块钱，就打算请潘潘吃牛排。不要小瞧这个物美价廉的牛排呦，花点小心思在家同样能吃出情调来。
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食材清单
其他
- 1/2洋葱
- 1/2胡萝卜丝
- 1/4生菜
- 1/8紫甘蓝
- 1个土豆
- 1个大西红柿
- 1个橙子
- 1袋科尔沁黑椒牛排
- 适量油
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排0-4度 冰箱冷藏室自然解冻
2
牛扒锅烧热放入橄榄油
3
锅热透后放入牛排
4
一面煎约1分半左右翻面，煎至两面焦香，始终保证大火，这样会减少牛排内部汤汁的流失。
5
洋葱切碎，洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀，制成料汁淋在蔬菜上。
6
土豆包上锡纸放入烤箱烤二十分钟后拿出，用刀在土豆上划开一个十字，用手一挤土豆就裂开花了，撒入盐和香草就可以吃啦。
