三分钟超简单鲜奶麻薯
简单
4人份
一道简单又好吃的甜品，热量也不高 牛奶、糖、淀粉的比例控制在10:1:1就好 不喜欢黄油可以不加，加了会更有黄油的香气，也会更Q一点。木薯淀粉会比其他淀粉吃起来口感好很多，所以还是建议用木薯淀粉！
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 20克木薯淀粉
- 8克黄油
- 适量奥利奥碎
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖和木薯淀粉放小奶锅加牛奶
2
小火加热，木薯淀粉容易抱团结块，所以在加热前可以先搅拌一下
3
小火边加热边搅拌，⚠️变得越来越黏稠的时候就是快好了，要注意准备关火，开始变粘稠后十秒左右关火
4
关火后加入黄油，用锅子和麻薯团的余温使黄油融化，期间要一直搅拌
5
一直搅拌到黄油完全融化到麻薯团里
6
成品的麻薯团是这个样子⬆️有一定的弹性和粘度，放冰箱冷藏
7
冷藏的时候准备奥利奥碎
8
准备一个大盘子，喜欢热吃的现在就可以倒上去了，喜欢冰冰凉凉口感的冷藏2h左右会比较好
9
很完美
