巧克力花纹蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 60克牛奶
- 60克玉米油
- 6个蛋白
- 6个蛋黄
- 90克低筋面粉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄和蛋白分开
2
在蛋黄中加入牛奶，油，搅拌均匀
3
加入低筋面粉，搅拌均匀备用
4
先预热烤箱300度，开始打发蛋白，分3次加入糖，第一次
5
加入第二次
6
最后一次糖
7
打发成这样就可以了
8
一勺蛋白加入蛋黄糊中
9
轻轻的搅拌
10
再把全部蛋黄糊和蛋白搅拌一起
11
拿出一勺蛋黄糊
12
加入10克巧克力粉，搅拌均匀，装入裱花袋备用
13
把蛋黄糊倒入烤盘中铺平
14
挤上巧克力糊
15
用筷子随意画几笔
16
送入烤箱300/150度，烤50分钟
