赛鲍鱼：红烧杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺老抽
- 2个杏鲍菇
- 2勺生抽
- 3瓣蒜瓣
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇斜切片，再切十字花刀
2
油热，爆香蒜和丛，倒入杏鲍菇翻炒，尽量两面都煎到。
3
倒入料酒，生抽，老抽，糖，八角，加水盖过杏鲍菇，大火烧开，小火收汁，起锅根据口感加盐。
