火锅油面筋塞肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 勺老抽
- 大蒜
- 火锅油面筋
- 鸡蛋
肉类
- 克猪肉
蔬菜
- 克姜末
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉加料酒生粉鸡蛋腌制，倒入搅拌机加生姜蒜搅拌成泥。
2
肉泥塞入火锅油面筋
3
开油锅煎一下油面筋，大火倒入料酒，加生抽老抽糖黄豆酱，烧一下后加水收汁。
4
可加香菇鸡腿菇增加鲜味，菇也好吃。
