❀【尖椒炒小干鱼】❀
简单
4人份
对于辣椒我是爱吃的，小干鱼一般般，当小干鱼遇到了尖椒，神一般好吃的菜就此诞生了。。。 今天与爱吃这两样食材的亲们分享一下。
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食材清单
其他
- 2根葱白部分
- 姜1小块
- 小干鱼80克
- 干红辣椒6根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐一点点
- 红尖椒2根
- 蒜瓣5粒
- 青尖椒8根
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
80克小干鱼洗好备用。
2
准备好食材。
3
葱、姜、蒜切丝。
4
锅热后倒油。
5
油热后倒入姜丝翻炒。
6
姜丝炒好后倒入蒜丝。
7
姜丝、蒜丝炒好后倒入小干鱼翻炒，并加入料酒，生抽翻炒。
8
炒好后装盘备用。
9
锅中加入青尖椒、红尖椒翻炒，加入一点点盐翻炒，再加入炒好的小干鱼翻炒。
10
加入葱丝。
11
翻炒均匀。
12
炒好了😊（细节放大）。
13
装盘。
