西米阿胶枣Q冰皮月饼
简单
4人份
突然想到之前买的月饼模具，想到广式月饼的各种麻烦劝退了多次，偶然尝试了这个方法没想到出乎意料做法简单又备受好评
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食材清单
其他
- 100克阿胶枣
- 200克西米
- 250克牛奶
- 50克澄粉
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，超市有售总价不超过20吧
2
西米200克加250克牛奶，或者水泡上两小时以上或提前放一夜，记得放冰箱。加入少量淀粉揉成团，有些颗粒也没关系。
3
阿胶枣包入面团内撒上干粉，月饼模压一下 。完成后蒸25分钟 搞定
4
咬开是整颗的阿胶枣，香甜软糯。 更考究一点就把阿胶枣切碎包起来皮子更均匀，我是因为孩子一起做就偷懒啦。
