当网红咸蛋黄遇上沙拉精
简单
4人份
很多人提到沙拉，都会想到吃草的痛苦。一般来说，沙拉中的蛋白是肉类或鸡蛋，吃腻了有木有。某个早晨突发奇想，用近来当红的单品——咸蛋黄，来做沙拉是否别有一番滋味？事实证明，果真棒极了！
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食材清单
其他
- 5～7颗坚果（可加）
- 一个咸鸭蛋
- 一小根苦菊
- 两片圆生菜
- 半个西红柿
- 半根黄瓜
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.西红柿、黄瓜切片，圆生菜和苦菊洗净，撕成合适大小。
2
2.挑一只颜值高的平盘或沙拉碗，依次放入苦菊、生菜打底，再放上西红柿和黄瓜。最后放上剥壳的咸鸭蛋，用勺子分成大小不一的小块。
3
ps.因为咸鸭蛋“富得流油又闲的要命”，所以这道沙拉并没有放其他调味汁，可以说非常低卡路里了。
