【花小要】让身体恢复清明的百合绿豆小米粥
简单
4人份
今日清明，清明风至。🎐 万物生长至此🌿，皆清净明洁，故谓之清明。此时万物洁净，天清地明。 全年最清净明洁、时光宛若黄金般璀璨的15天，就此开启。 ✨清明时节，身体一点点的不洁净、毒素淤积，都会被“清明气”感知到，特别敏感。 偏头痛、眼睛发涨、易怒这段时间特别多。有高血压的朋友要格外注意，尤其是老人，容易出现头疼、晕眩。所以要平肝木、清胆湿、定胆气。 🍵百合入肺、胆经，为清明之物，它润肺气、定胆气，宁心安神，令神明清爽、可帮助身体恢复天清地明、阴阳和合的格局。古医书中有百合汤有此神功。下面我推荐的这个百合汤，有一些借鉴古书中百合汤的思路，但是全部使用食物，适合我们大部分普通人的体质。
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食材清单
其他
- 10克绿豆
- 15克黑豆
- 50克小米
- 50克百合
- 5个核桃
- 6个大枣
- 这是2～4人份
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将百合、黑豆、绿豆这些难煮的豆类提前浸泡1小时，大枣去核，所有材料放一起煮粥喝，或不加小米做成汤喝。
2
这是没有加小米煮成的汤，天刚热起来，我经常煮百合汤当水喝，喝完出层细汗，果然神明清爽。❄️已经出现“火”症的朋友，这段时间都可以经常喝，可提升自己身体的清明之气。
