台式三杯鸡
简单
4人份
家里没有米酒就用了了老公的致中和黄酒替代，没有乌麻油就用了普通的芝麻油，然后之前看电视里说台湾做三杯鸡都是用金兰酱油，把之前囤的一瓶用上了，做完后觉得闻上去和外面的差不多就是吃口上没有外面那么甜，冰糖放少了，而且家里没有九层塔总归看上去缺了点什么
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食材清单
其他
- 10ml料酒
- 10ml老抽
- 15ml色拉油
- 15ml金兰酱油
- 20g(我这里放少了 可以再多点）冰糖
- 30ml六月鲜
- 45ml芝麻油
- 5ml蚝油（可放可不放）
- 90ml黄酒（我这里用的致中和）应该用米酒
- 十个左右蒜瓣
- 四个带皮鸡腿
- 四五片生姜片
- 少许九层塔（我家里没有所以没放）
- 少许白胡椒
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
