懒人南瓜饭

简单 4人份

这段时间的南瓜、番薯、淮山都好好吃,甜甜糯糯!花样玩起来!

懒人南瓜饭
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食材清单

其他
  • 200克南瓜
  • 3杯大米
  • 3根广式腊肠
  • 6朵干香菇
  • 半勺蚝油
海鲜类
  • 一小把虾米
蔬菜类
  • 2根葱
调味料
  • 1勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

767.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

821.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

米饭先煮进电饭煲,南瓜切丁食指第一节大小。

2

干香菇提前泡发,泡发的水用来煮米饭,腊肠切丁,虾米洗干净。

3

葱白大蒜切沫。

4

热锅凉油下蒜葱沫爆香下香菇炒香放点盐再下腊肠炒透明色再下南瓜丁炒香加一勺生抽半勺耗油一点胡椒粉,再放虾米,加小半碗水煮开倒进大半熟的米饭上面,继续煮饭。南瓜丁切的小很容易熟,煮的就就会散烂不成型。

5

跳闸后撒上送花搅拌均匀,香气扑鼻。

6

每人都是两碗下肚,好香。

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