养生豆系列-每天吃豆三钱，何需服药连年
简单
4人份
三伏天，食补只要一把豆，消暑养颜全齐了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g绿豆
- 15g陈皮
- 20g小米
- 30g黑米
- 40g黄豆
- 50g黑豆
- 60g大米
- 75g海带
- 8g黑芝麻
- 三黑粥：
- 海带绿豆汤：
- 适量枸杞
- 陈皮红豆沙：
- 黄豆钱钱粥：
蔬菜
- 150g红豆
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陈皮红豆沙 ——祛湿健脾
2
红豆提前泡发一晚，将其余食材一同倒入电压力锅中，焖煮约15分钟即可。如果是没有泡发的豆子就要半小时以上。
3
红豆是祛湿补血的，陈皮是宣肺健脾的。
4
口感：红豆陈皮沙算是糖水中的一种，看似低调，却回味十足。，煮好后撒把冰糖，融化后吃着绵软清甜，这才是糖水的腔调呀！
5
海带绿豆汤——清热解暑
6
换成绿豆也一样操作，倒入电压力锅中，焖煮约15分钟即可，喜欢绵沙口感的，可以适当延长时间。
7
绿豆性凉，能清热解毒；海带性寒，可利水消痰。口感：汤浓清香，朴素淡雅，两者搭配在一起就是最实用的夏日解暑单品。
8
三黑粥——补肾黑发
9
黑豆和黑米难煮熟，要提前一晚泡发，然后放入电压力锅煮15~20分钟即可。
10
三种黑色食物均有补肾的功效，同时富含蛋白质。黑芝麻富含的维E，有助于黑发和延缓衰老。
11
口感：味道吃着像八宝粥，还有着芝麻和黑米的香味。
12
黄豆钱钱粥——美容养颜
13
黄豆提前泡发，同大米和小米入锅煮至米烂豆软，加入枸杞略煮一会儿即可。
14
黄豆补脾，且含有的大豆异黄酮能延缓女性皮肤衰老，使皮肤保持弹性。黄豆的膳食纤维可促进肠道蠕动，防止便秘。
15
口感：普通的大米粥，里面的黄豆吃着软糯，可以加糖，也可以就着小菜吃。
