买秋梨膏喝，不如自己熬川贝秋梨膏，喝它才是你想要见到的疗效
简单
4人份
川贝秋梨膏的主要成分是川贝，止咳化痰润肺，如果没有川贝只有梨就是平时的秋梨膏，只是可以润肺，没有止咳化痰作用了。功效大减！提前拒绝大家了，不售卖，不分享，不代熬，老周记下厨房分享做法，制作过程中有不懂的可交流。 古法熬制的需要提前把梨渣过滤掉，一是麻烦，二是量实在是太少，所以我选择不提前过滤，喝的时候再过滤，这样能熬出好多的量！
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食材清单
其他
- 12斤雪花梨
- 150克蜂蜜
- 20颗红枣
- 30克川贝
- 400克黄晶冰糖
- 6个罗汉果
蔬菜
- 50克姜
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
梨洗净，去皮，打碎，（破壁机不加水打不碎，所以我先用料理机打碎）
3
再倒入破壁机打成果泥
4
姜去皮，枣去核，罗汉果敲碎。
5
也放入破壁机和梨一起打成泥。
6
倒入锅中，同时加蜂蜜
7
加冰糖
8
加川贝粉
9
小火熬煮，时不时搅拌一下，防止糊锅。
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搅拌时要戴手套，防止烫伤。
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熬半小时左右即可。
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因为我没按常规做法熬制，所以喝的时候要过滤掉渣渣。
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感觉自己的作品都能销售了，但是老周记的所有作品只分享，不利益化，大家制作过程中，有不明白的可➕330682798入美食群讨论交流，希望我们能给家人做出各种健康养生美食！
