豆豉腊肉炒辣椒
简单
4人份
老大从陕西快递来的黑猪腊肉，迫不及待地想尝尝味道，翻翻冰箱存有余粮，撸起袖子加油干吧！
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1小把豆豉
- 1片自制酸菜
- 2瓣蒜
- 一小段腊肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
热锅不给油，下腊肉爆炒出油脂，再倒入自制酸菜，姜片，蒜片炒香盛出待用
3
用腊肉剩下的油爆炒青红椒，再倒入腊肉等食材一起炒，给生抽，白糖，豆豉调味即可
